Eine Ferndiskussion am HotelCamp per Twitter
In Bendorf am Mittelrhein trafen sich am Wochenende Hoteliers, Social Media Berater und Vertreter von Bewertungs- und Buchungsportalen im Hotel Friends zum 2. HotelCamp. Ich konnte leider nicht teilnehmen. Das heißt: ich konnte nicht vor Ort dabei sein. Dank Twitter habe ich jedoch aus der Ferne zugesehen und mich auch hier und da an der Diskussion beteiligt.
So ging es bei einer der BarCamp Sessions auch um folgende Frage: Braucht es noch Hotelsterne im Zeitalter der Hotelbewertungen?
Ich argumentierte, dass wir im Schloss ganz bewusst keine Hotelklassifizierung wünschen, weil wir uns mit dem historischen Gebäude mit seinen unterschiedlich großen Zimmern und der bewussten Abkoppelung von bestimmten Mindeststandards der Klassifizierung (Fernsehapparate und Telefone in den Zimmern) nicht ins Schema passen würden. Jörg Schlottke stimmte mir für unser Haus zu: "Dein Haus ist ja auch keines von der Stange ;-), deshalb fragt auch bei Dir kein Gast nach Hotelsternen".
Ich habe das für das Schloss auch immer so empfunden. Aber ist es auch wirklich so? Werden die Sterne der Hotelklassifizierung immer weniger wichtig? Ich denke schon, aber ich hoffe auch, dass ich es nicht nur so sehe, weil ich selbst keine Klassifizierung anstrebe. Ich merke jedenfalls auf eigenen Reisen, dass die 4 Sterne eines Hauses rein gar nichts über den Charakter, die Atmosphäre des Hauses aussagen. Zwar mögen diese rein technisch bestimmte Ausstattungsmindestanforderungen erfüllen, aber es gibt dennoch große Unterschiede zwischen ihnen. Hotelsterne sind für mich als Reisender schon lange kein Auswahlkriterium mehr. Zustimmung bekam ich von einem nicht-Hotelier bei twitter, Stephan List: "Dem stimme ich zu. Sterne interessieren mich schon lange nicht mehr; Ich weiss nicht, was die Sterne aussagen. Sie haben mit Service auf jeden Fall wenig zu tun #purehardware".
Ich äußerte meine Meinung dazu bei Twitter: "okay. sterne helfen ausstattung standards zu definieren. glaube aber, dass die immateriellen werte im wettbewerb an bedeutung gewinnen".
Die Mehrheit der beim HotelCamp anwesenden Berater resümierte - wie ich dem Twitterstream der Veranstaltung entnahm - wie folgt:
Andreas Romani von ideas4hotels: "Fazit dieser Session: Sterne sind Hardfacts und fuer viele gut. ABER Sterne muessen vom Hotelier gelebt werden!"
Es gab jedenfalls auch Stimmen (oder durch Retweets Andeutungen dahingehend), die in meine Kerbe schlagen:
Claudia Gunkel: "@h2cconsulting Sterne schaffen Aufmerksamkeit! Aber ist nicht eine ehrliche wahre Empfehlung transparenter & authentischer als Sterne?"
h2cConsulting: "@ClaudiaGunkel Auf jeden Fall! Brand und Flair ersetzten die Sterne vielleicht auch..."
@CustomerAll vermeldete: "Die Diskussion wurde soeben mit folgendem Fazit beendet. Hotelbewertungen sind relevanter als Hotelsterne."
Diese Zusammenfassung ist bei Weitem nicht komplett. Wer sich an der Diskussion beteiligt hat und hier nicht genügend wieder findet, kann diese ja ggf. hier in den Kommentaren äußern. Ich war schließlich leider nur per Twitter "zugeschaltet" und konnte nicht der gesamten Diskussion folgen.
Meine Frage hiermit an alle, gerade auch nicht-Hoteliers und nicht-Berater: Wie seht Ihr das? Wie wichtig sind Hotelsterne für Euch bei der Wahl eines Hotels? Seid Ihr der Meinung, dass Hotelsterne aussagekräftig sind in der Vorbewertung des Hotels? Welche anderen Ideen/Meinungen habt Ihr zum Thema?
toller Artikel aufgrund einer guten Frage.
AntwortenLöschenSterne zu ignorieren wäre Quatsch.
Die Entscheidung fällt, und danach geht die Suche nach einem Hotel los, falls die Entscheidung nicht schon das Hotel inhärent war; dann geht die Suche nach dem "best möglichen Preis" los - sprich über welches Portal (jetzt mal im Internet geblieben) bekomme ich die gleiche Leistung für weniger Geld. Beim Hotel selbst sind die Preise höher, meiner Erfahrung nach.
Sterne helfen beim zählen, Sterne sind Orientierung, Sterne können helfen eine Entscheidung zu treffen...
Aber, würde nicht gerne in einem Schloss wohnen ;o)
Wie wichtig sind Hotelsterne für Euch bei der Wahl eines Hotels?
AntwortenLöschen- Sterne helfen meiner Orientierung, aber tragen nicht unbedingt zu meiner Entscheidung bei.
Seid Ihr der Meinung, dass Hotelsterne aussagekräftig sind in der Vorbewertung des Hotels?
- Hotelsterne waren nötig als es noch kein Internet und Bewertungen gab. Heute besuche ich lieber die Webseite und schaue ob es meinen "persönlichen" Sternen entspricht.
Welche anderen Ideen/Meinungen habt Ihr zum Thema?
- Vielleicht sind Sterne für Hotels für die ältere Generation wichtig. Sie sind damit aufgewachsen und konnten damit ihr Hotel im Reisebüro aussuchen.
Die jüngere Generation geht ins Netz und sucht nach Übernachtungsmöglichkeiten per Homepage.
Je mehr Möglichkeiten wir heute haben( All-inclusive, Eco-Tourismus, zur Weinlese nach Frankreich, etc), umso weniger brauchen wir die alten Normen.
Folgende Kommentare zum Thema erreichten mich dann noch per Twitter:
AntwortenLöschen@S_Lichtenberg: Sterne waren in Vor-Internetzeiten sicher hilfreich, jetzt informiert man sich im Netz umfangreicher. (Alexander Fender @hotel_edelweiss vom Skihotel Edelweiss in Österreich hat dies geretweetet).
@olafbeck vom Gräflichen Park Hotel & Spa in Bad Driburg: "hotelsterne sucks. was zählt ist #UGC und #Reputation Management"
@karlundkarl antwortete ihm: "Das ist Deine Meinung. Ich buche rund 100 Nächte im Jahr und schaue auf BEIDES. Wie viele andere auch - Sterne nicht irrelevant"
Folgende Kommentare erreichten mich bei Facebook, was nicht öffentlich ist, weshalb ich sie anonymisiere:
"Hotelsterne sagen mir persönlich wenig, die Internet Präsenz dagegen umso mehr. So hat mein Mann vor einem Jahr das Schloss Zeilitzheim gebucht - ihr seid nicht im "Hotelsterne" System, aber die Internetseite war dagegen aussagekräftig."
"Als ich vor 13 Jahren mit meinem damaligen Freund ein Hotel in Quebec City gesucht habe, sind wir zur Tourist-Info gegangen. Mein Ex-freund wollte Sterne, ich wollte Altstadt, nicht zu teuer. Die nette Dame meinte: "Brauchen Sie einen Pool? Eine Minibar, Konferenz-Räume, Fernseher mit 200 Programme? Brauchen Sie ein Concierge-Service oder Fitnessraum?"
Wir haben zwei Nächte in einem schnuggeligem Hotel in der Altstadt verbracht. Needless to say, ohne Sterne!"
"Sterne sagen IMHO wenig über ein Hotel aus, abgesehen von einigen Ausstattungsmerkmalen"
Sterne spielen für mich bei der Auswahl eines Hotels eine stark untergeordnete Rolle. Ich mag es persönlich, gern auch individuell, es darf einfach sein oder auch gern mal ausgefallen. Dabei verlasse ich mich aber viel lieber auf Empfehlungen als auf Sterne, Kategorien und Gütesiegel. Einige der schönsten Unterkünfte, in denen ich in meinem Leben bisher eine temporäre Bleibe fand, wären mit Hotelsternen ohnehin gar nicht greifbar gewesen: Eine liebevoll eingerichtete viktorianische Villa in Portland/Oregon, eine Zelle in einem Renaissanceschloss in Vorarlberg oder ein kleines Holzhaus am Strand mit Dusche unter freiem Himmel zwischen Büschen.
AntwortenLöschenMeine Skepsis gegenüber Hotelkategorien habe ich nicht erst erworben, als ich mich als langjähriger Berater der Tiroler Fremdenverkehrsorganisation Tirol Werbung auch intensiver mit diesem Thema auseinandergesetzt habe. Die Bewertungskriterien für Hotelsterne haben schlicht kaum Überdeckung mit dem, auf was ich selbst Wert lege. Selbst beim schnellen Buchen für eine Nacht schaue ich lieber – wenn auch mit mehr als gesunder Skepsis – auf die Bewertungen anderer Gäste als auf Sterne. Persönliche Empfehlungen von Freunden, Bekannten und Geschäftspartnern sind allerdings durch nichts zu ersetzen.
Ein weiterer Kommentar via Facebook:
AntwortenLöschen"Manchmal ist der Stern ein Unterscheidungskriterium für die Gäste. Kommt einfach darauf an, wieviel vergleichbare konkurrierende Betriebe Du um Dich rum hast, die ähnliches anbieten wie Du. Wenns die gibt und die eventuell sogar Sterne habe...n, dann macht es für Dich eventuell auch Sinn dich kategorisieren zu lassen. Bist Du allein mit Deinem Angebot, fände ich es sogar doof, wenn Du Dich auf ein Niveau mit irgendwelchen anderen Häusern begibst, die gar nicht mit Dir vergleichbar sind. Hilfreich ist die Liste der Anforderungen für die Sternevergabe auf jeden Fall. Ich bin unsere Ferienwohnung (sternfrei) daraufhin mal durchgegangen und habe ein paar Sachen gefunden, die sich ganz einfach umsetzen lassen und den Gästen mehr Service und Komfort bieten."
Und meine Antwort dort:
"... ja, als Richtlinien, Checklisten sind solche Kriterienlisten sicherlich hilfreich in der eigenen Umsetzung / Qualitätsverbesserung. Ich frage mich nur, wie wichtig die Plaketten in Wirklichkeit für den Gast sind. Eher weniger, glaub...e ich. Und bekäme ich wegen meiner fehlenden Fernsehapparate nur 2 Sterne, bekäme ich vielleicht nicht die richtigen Gäste (aber vielleicht mehr Anfragen von Busunternehmern, deren Gruppen bei uns wirklich nur schwierig unter zu bringen sind). Ich mache z.B. auch mit bei ServiceQualität Deutschland, weil ich den Prozess wertvoll finde, werde aber damit nicht groß werben."
Für mich sind Sterne ein erster Anhaltspunkt - besonders, wenn ich beruflich unterwegs bin. Ich buche ein Vier-Sterne-Hotel und bin auf der sicheren Seite. Da kann dann nicht viel schiefgehen. Ebenso, wenn ich pauschal und aus dem Katalog Urlaub buche.
AntwortenLöschenAllerdings muss man das für den Einzelfall dann auch wieder relativieren: Neulich war ich in einem Vier-Sterne-Hotel einer bekannten Kette, die ich eigentlich sehr schätze - aber das betreffende Hotel hat mir überhaupt nicht gefallen. Weder die Lage des Hotels noch die Position meines Hotelzimmers (über der Tiefgaragen-Ausfahrt und gegenüber einem Hallen-Tor) fand ich ansprechend, und den Teppichboden und die Möbel fand ich ziemlich gammlig.
Umgekehrt habe ich schon in sehr schönen Drei-Sterne-Hotels gewohnt, die mir besser gefallen haben als manches mit vier Sternen. Der "Appelbaum" in Gütersloh ist solch ein positives Beispiel.
Ansonsten verlasse ich mich deutlich lieber auf persönliche Empfehlungen, und dann sind mir Sterne eigentlich egal. Weil sie noch nichts darüber aussagen, inwieweit meine persönlichen Anforderungen erfüllt werden.
Ganz aktuell wollte ich beispielsweise einen Urlaub für den Winter buchen, irgendwo, wo es warm ist. Da hatte ich in den Katalogen ja erst einmal nur die Beschreibung und die Sterne als Auswahlkriterium. "Landestypische Einrichtung" ist definitiv etwas anderes in einer Vier-Sterne-Anlage als in einer mit zweien.
Letztlich habe ich dann aber auf eine Pauschal-Buchung in einer größeren Anlage verzichtet, weil ich mir nicht sicher war, ob die Unterkunft meine Haupt-Anforderung erfüllt: totale Ruhe. Statt dessen habe ich eine Vermieterin auf den Kanaren direkt angerufen, deren Finca ich vor Jahren schon einmal gemietet hatte - auch über die persönliche Empfehlung eines Kollegen, der schon mal da war.
Diesmal hat sie mir ein anderes ihrer insgesamt vier Häuschen angeboten. Wir haben ausführlich darüber telefoniert, wie es gelegen ist und wie ausgestattet. Ich habe noch angemerkt, dass ich allergisch gegen Bettfedern bin (klar, das kann man auch in großen Hotels). Und da ich an einem Sonntag anreise, darf ich ihr vorher noch einen kleinen Einkaufszettel schicken.
Ich weiß also, woran ich bin. Klar, das ist dann kein Abenteuer mehr und auch keine allzu große Überraschung. Aber erstens suche ich im Urlaub Erholung, und wäre ich zweitens der Abenteuer-Typ, dann wären mir ganz sicher Sterne sowieso egal.
Solche persönlichen Kontakte sind mit keinen Sternen der Welt aufzuwiegen und sind mir allemal lieber. Wo ich aber eine solche Auswahl nicht habe, wo ich keine Möglichkeit habe, anders etwas über die Qualität herauszufinden. Oder wo ich einfach ohne große Mühe eine Unterkunft für kurze Zeit auf einer Geschäftsreise suche, ohne groß recherchieren zu wollen: Da nehme ich dann die gewünschten vier Sterne schon gerne als Anhaltspunkt.
Viele Grüße
Kerstin Hoffmann
Wow, Ihr seid super! Danke für die tollen Kommentare.
AntwortenLöschenEine gute Zusammenfassung der Session beim HotelCamp vor Ort gibt es bei Gabriele Bryant und Bruno Blum: http://www.blumbryant.ch/hotelcamp-2010/braucht-es-noch-hotelsterne/